Ingrediënten
- 50 ml espresso
- 1 tl lichte basterdsuiker
- 20 ml whisky
- 20 ml (kook)room
Bereiding
- Verwarm de whisky in een steelpan en laat de basterdsuiker hierin oplossen.
- Giet het mengsel in een glas en schenk de espresso erbij.
- Klop de room licht op en schep deze voorzichtig op de koffiedrank.
Tips
De room kan ook geklopt worden met behulp van een sifon (slagroomapparaat) maar wordt dan wat steviger.