Soupe détox au chou kale, pois cassés et tofu
- Totale tijd 30min.
- 5min.
Bereiden - 25min.
Koken - 0min.
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Ingrediënten
6 personnes
200 g Chou kale
110 g Oignon
100 g Carotte
90 cl Bouillon de légumes
140 g Pois cassés
120 g Tofu soyeux
Sel, poivre
Toebehoren
Couteau hachoir « Ultrablade »
Bereiding
Stap 1 /5
Pelez la carotte et l’oignon et coupez-les en morceaux.
Stap 2 /5
Lavez les branches de chou kale et retirez la nervure centrale. Émincez-les grossièrement.
Stap 3 /5
Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez les pois cassés, l’oignon, le chou kale et la carotte, le tofu soyeux, salez et poivrez.
Stap 4 /5
Versez le bouillon. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.
Stap 5 /5
Servez chaud.